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だしまで飲み干す*さっぱり!塩鍋

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だしまで飲み干す*さっぱり!塩鍋
材料 ( 4人分 )
鶏もも肉 2枚
白菜 1/4?1/2玉
大根,人参 各5?10cm
水菜 2株?
きのこ(えのき,しいたけ等)
1株?
白ネギ 1本
板こんにゃく(or糸こんにゃく)
1枚
豆腐 1/2丁
焼きそば用蒸し麺 3玉
※その他 好みで!
キャベツ,もやし,ニラ等,しゃぶしゃぶ用豚肉等
■ ※粗挽き胡椒,ゆず胡椒,韓国唐辛子
■ 【基本のスープ】
■ 水
8カップ(1600ml)
■ だし昆布 10cm
■ 酒 100cc
■ 鰹だしの素,コンソメ顆粒,チキンスープの素 
各小さじ1
■ 塩(天然塩) 小さじ4?
 こしょう 少々
■ ☆出汁も一緒に食べて飲んでしまうので多めです。


Cpicon だしまで飲み干す*さっぱり!塩鍋 by ぶるーぽぴー

未分類 | CM(0) | 【04/28(Wed)】
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